Leírás és Paraméterek
Száraz, vörös, védett eredetű, classicus, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű vörösbor egyedi gravírozott fémcimkével.
A borban egyenlő arányban van jelen a fűszeres ízvilágról gondoskodó syrah, a gerincet megteremtő kékfrankos valamint az eleganciát, gyümölcsös jegyeket megjelenítő pinot noir.
Corvin Borház ajánlata:
A pohárban töltve egy tiszta, rubint vörös árnyalatú bort pillanthatunk meg, majd először a nagyborok érett, fűszeres, vaníliás illata borít be, melyet az első korty után aszalt gyümölcsök, fűszerek, dohány és csokoládé aromajegyek követnek.
A bor érett, zamatos, bársonyos és a kiegyensúlyozottság jellemzi.
Termőterület: Villányi borvidék
Dűlők: Bocor, Fekete-hegy, Ördögárok
Meghatározó talajtípus: Mészkövön barna erdei talaj, löszös, agyagos
Szőlőfajták és arányuk: kékfrankos, pinot noir, syrah
Tőketerhelés: 0,8 kg/tőke
Szüret időpontja: 2021. október
A bor jellemzői
Szárazsági fok: Száraz
Cukortartalom: 1,5 g/l
Alkoholtartalom: 14,63%
Titrálható sav-tartalom: 5,0 g/l
Cukormentes extrakttartalom: 28,8 g/l
Borászati adatok
Erjesztés: Tartály
Erjesztés módja: Irányított
Érlelés: Kis tölgyfa hordó
Érlelés hossza: 12 hónap
Palackozás ideje: 2024. 01. 12.