Leírás és Paraméterek
Aranyérmes, többszörös díjnyertes limitált szériás vörös-száraz bor egyedi dombornyomott fémcimkével.
Száraz, vörös, védett eredetű, prémium, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű vörösbor.
DÍJAK
2019
Villányi Borverseny - Aranyérem
Portugieser du Monde - Aranyérem
Magyarországi Németek Országos Borversenye - Aranyérem
A Vörös Cuvée egy Portugieser és Kékfrankos házasításából készült bor, amelyet aprólékos bogyóválogatással készítünk, hogy kiemeljük a legjobb tulajdonságaikat. Mindkét fajtát rozsdamentes acéltartályokban erjesztettük és érleltük.
A Portugieser lágy savat és gyümölcsösséget ad, míg a Kékfrankos mélységet és szerkezetet kölcsönöz.
Ez a gondos szőlőválogatás tiszta, aromás és könnyen iható bort eredményez.
Corvin Borház ajánlata:
Egy tipikus vörös házasítás a Villányi Borvidékről, főleg Portugieser fajtából.
Élénk vörös gyümölcsös aromákkal rendelkezik, különösen a cseresznye és a málna jegyeivel.
Közepes testű, sima tanninokkal, kiegyensúlyozott savassággal, harmonikus gyümölcs és fűszer keverékkel.
Tiszta, kellemes lecsengésű, ideális grillezett húsokhoz, paradicsomos tésztákhoz vagy érett sajtokhoz.
ADATOK
Fajta 70 % Portugieser, 30% Kékfrankos
Dűlő Jammertal, Dobogó
Tőketerhelés 1,5 - 2,0 kg / tőke
Szüret időpont Szeptember vége